마마의 레시피
레몬 버터 탈리아텔레
조리 10분2인분
이 요리는.
버터, 레몬, 파르미지아노. 셋뿐이라 면의 맛이 그대로 드러납니다. 계란이 23% 들어간 면이라 그 자체로 고소한데, 레몬의 산이 그 고소함을 눌러 느끼해지지 않게 잡아 줍니다. 레몬은 즙보다 껍질을 갈아 넣는 쪽이 향이 큽니다 — 즙은 신맛만, 껍질은 향입니다.
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와.. 라면만큼 쉽습니다! 원팬 레몬버터 파스타 레시피!
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[#용여한끼] 버터 한가득 들어가는 파브리의 레몬팡팡버터파스타 레시피📜 | #산지직송
디글 클래식 :Diggle Classic
감성 끝장나는 레몬버터 파스타
레시피 읽어주는 여자
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이렇게 만듭니다 (요약).
- 버터 40g을 팬에 녹이고 레몬 제스트를 갈아 넣습니다.
- 탈리아텔레를 2~3분 삶아 건져 팬으로 옮기고, 면수 한 국자와 함께 30초 버무립니다.
- 파르미지아노 한 줌과 레몬즙 약간 — 에그파스타의 고소함이 주인공입니다.
분량을 바꾸거나 재료가 없으신가요?
마마와 식탁 상담에서 물어보세요이 요리에 쓰는 것.
마마 가게에서 바로 담을 수 있습니다.
