마마의 레시피

치즈보드의 초록 한 조각

조리 10분2~4인분

이 요리는.

고르곤졸라와 꿀 옆에 피스타치오 비스코티를 놓습니다. 피스타치오의 초록이 치즈보드에서 색을 맡고, 고소함이 블루치즈의 쿰쿰함과 붙습니다. 견과와 블루치즈는 원래 잘 맞는 짝이고, 이건 그 견과가 과자 안에 들어 있는 형태입니다.

## 남은 둘

이렇게 만듭니다 (요약).

  1. 보드에 비스코티·고르곤졸라(또는 브리)·꿀·생과일을 함께 냅니다.
  2. 비스코티에 치즈를 얹고 꿀을 한 줄기 — 화이트와인과 특히 잘 맞습니다.

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