피스타치오 아몬드 비스코티 250g

안토니오 마테이(Antonio Mattei) 는 1858년 토스카나 프라토에서 ‘칸투치 디 프라토(Cantucci di Prato)’ — 두 번 구운 통아몬드 비스코티 — 를 처음 빚어낸 비스코티피초입니다. 그 자체가 토스카나 디저트의 원조 형태가 됐고, 마테이가 1904년 판돌피니 가문에 운영권을 넘긴 이후에도 같은 레시피로 165년 넘게 만들어 오고 있습니다.

이 SKU 는 클래식 칸투치 디 프라토에 시칠리아 피스타치오를 더한 견과류 더블 라인입니다. 통아몬드는 그대로 두고 시칠리아 산 피스타치오를 추가해, 한 조각의 단면에 두 견과류의 색과 향이 또렷이 읽힙니다.

빈산토에 적셔 드시는 정석에서, 바닐라 아이스크림 위에 부숴 토핑하거나 세미하드 치즈 곁들이로도 잘 맞습니다. 클래식 아몬드보다 한 단계 화려한 단면을 원하시는 분께 권하는 250g 한 봉지입니다.