마마의 레시피
파스타 알 포모도로, 프리미엄 10분
조리 10분2인분
이 요리는.
토마토를 으깨고 끓이는 20분을 병이 대신합니다. 산마르자노 90%로 이미 끓여 놓은 소스라, 데우고 면수로 농도만 맞추면 끝입니다. 여기서 흔한 실수가 뭔가 더 넣는 것입니다 — 설탕도 크림도 필요 없습니다. 병 소스로 만들 때는 덜어내는 쪽이 맛있습니다.
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나폴리 맛피아가 페이커에게 알려준 토마토파스타🍝
너튜브레시피
이탈리아를 온몸으로 느낄 수 있는 토마토 파스타의 클래식! 포모도로 파스타
이태리 파브리 Italy Fabri
[토마토 파스타] 무조건 성공하는 쉬운 레시피. 연말에 간편하게 분위기 내기 좋은 요리에요😄
소소황 Cook & Eat
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이렇게 만듭니다 (요약).
- 스파게티를 소금물에 삶기 시작합니다.
- 팬에 소스 한 병을 약불로 데우고, 면수 한 국자로 농도를 맞춥니다.
- 면을 건져 1분 버무리고 버터 한 조각(선택)과 바질로 마무리 — 산마르자노의 단맛이 또렷해집니다.
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