마마의 레시피
아포가토 크럼블
조리 3분1인분
이 요리는.
아포가토는 '빠뜨린'이라는 뜻입니다. 젤라토에 뜨거운 에스프레소를 부어 녹여 먹습니다. 커피는 반드시 갓 뽑아 뜨거워야 합니다 — 식은 커피는 젤라토를 녹이지 못하고 물처럼 고입니다. 비스코티를 부숴 얹으면 녹은 부분과 바삭한 부분이 한 숟갈에 같이 옵니다.
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홈카페 🍨아포가토에 크럼블&견과류 올리기🤎 Homecafe Affogato with Crumble & Nuts
코지테이블 COZY TABLE
집에서 초간단 아포가토 만들어보세요 / 맛도 좋고 시원한 카페 분위기도 내고 / 카누 스틱커피 레시피 - 모먹찌 shorts
모먹찌 - 간단요리, 자취요리
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이렇게 만듭니다 (요약).
- 바닐라 젤라토(또는 아이스크림) 한 스쿱을 잔에 담습니다.
- 뜨거운 에스프레소 한 샷을 붓습니다.
- 비스코티 하나를 굵게 부숴 얹습니다 — 차갑고 뜨겁고 바삭한 세 겹.
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