이 요리는.
파사타는 토마토를 갈아 체에 내린 것입니다. 껍질도 씨도 없어서 끓일 이유가 없습니다 — 데우면 그대로 소스입니다. 다터리니는 방울토마토 계열이라 당도가 높아 설탕 없이도 답니다. 이 조합에서는 조리 시간이 사실상 데우는 시간이 전부입니다.
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무조건 성공하는 쉬운 토마토파스타 레시피 #shorts
소소황 Cook & Eat
딸 둘 육아에 바쁜 이정현의 요즘 주식! [5분 파스타] 2종! 미리 삶아놓은 파스타가 TIP👍🏻 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250509 방송
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이제 파스타는 안사먹어요
집순이 비지
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이렇게 만듭니다 (요약).
- 마늘 한 쪽을 올리브오일에 향만 내고 파사타를 부어 5분 데웁니다.
- 가는 에그파스타(탈리올리니 2~3분)를 삶아 건져 소스와 버무립니다.
- 파르미지아노와 바질로 마무리 — 단맛이 진해 설탕이 필요 없습니다.
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