마마의 레시피

토마토 콩 수프

조리 25분3인분

이 요리는.

토마토홀 한 캔과 콩 한 병으로 끝나는 구조입니다. 장을 보지 않은 날의 수프인데, 그래도 한 가지는 지켜야 합니다 — 토마토를 먼저 기름에 볶아 수분을 조금 날리는 것입니다. 캔에서 바로 물을 부으면 국물이 묽고 신맛이 앞섭니다.

## 계란면 — 카포니

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🫕 #저속노화 이 수프, 진짜 몸이 반응해요! 단백질·항산화 가득한 #렌틸콩토마토수프❗🔥

우리의식탁 W TABLE

"마녀스프는 가라!"토마토콩스튜 레시피 최초공개🍅서부영화 주인공 되는 맛!넣고 끓이면 끝!tomato#토마토요리#토마토스프

풀씨의요리노트(pulssi's cook)

이효리의 비결 렌틸콩으로 만든 따뜻한 수프. '렌틸콩 토마토 수프'

베지이즈 Vege is

유튜브에서 찾은 관련 요리 영상입니다. 채널·영상은 각 제작자의 것입니다. 유튜브에서 더 보기 →

이렇게 만듭니다 (요약).

  1. 양파·셀러리를 올리브오일에 5분 볶습니다.
  2. 으깬 나폴리 토마토와 채수 500ml를 붓고 10분 끓입니다.
  3. 콩 한 병을 콩물째 더해 5분 더 끓이고, 절반을 국자 뒤로 으깨 농도를 냅니다.
  4. EVOO 한 줄기와 후추로 마무리합니다.

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