카사마라조
산마르자노 DOP 토마토홀 420g

카사마라조 · San Marzano sul Sarno · Campania

산마르자노 DOP 토마토홀 420g

Best for1~2인 한 끼·피자 한 판
마마스마켓Curation

₩11,000100g당 ₩2,619 · 420g2개 이상 구매 시 5% 추가 할인

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420g₩11,000

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카테고리산마르자노 & 토마토원산지San Marzano sul Sarno · Campania용량420g
카사마라조 산마르자노 DOP 토마토홀 420g — 토마토의 왕을 한 끼 사이즈로, 토마토 함량 95%토마토 캔, 다 똑같지 않나요 — 수확한 그날 담는 캔, 카사마라조는 특별합니다POINT 1 1900년대 초 살레르노 파스퀄레의 농장 — 1934년부터 3대라인업에서 가장 알찬 캔 — 토마토 95% 주스 4.99% 바질 0.01%, 추천 요리 2인분 파스타·마르게리타·한 끼 라구·브루스케타POINT 3 대량생산 대신 전통을 택한 3대 — 전통 통조림의 미학, 테레사와 제라르도좋은 토마토 캔 고르는 법 — 지역·단순한 원재료·구연산 유무·고형량·DOP 로고·보관씨앗부터 캔까지 한 가족의 손 — 직접 재배·손 수확·몇 시간 내 가공·토마토와 주스만나폴리가 인정한 토마토 캔 — 내셔널지오그래픽 Agro 소개, HORECA 납품, DOP·코셔산마르자노 420g 쓰는 법 — 손으로 으깨 10~15분, 한 끼 분량 남김 없이브랜드 스토리 카사마라조 1934 — 파스퀄레·카르미네·테레사와 제라르도 3대
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카사마라조(Casa Marrazzo) 는 1934년 캄파니아 파가니의 가족 농장에서 시작해 손주 세대가 3대째 같은 방식을 지키고 있습니다. 본거지인 파가니가 자리한 아그로 사르네제-노체리노(Agro Sarnese-Nocerino) 평야는 EU 가 산마르자노 DOP 로 보호하는 토마토 산지이며, 베수비오의 화산토와 사르노 강의 물이 만나 캄파니아 토마토 특유의 단맛과 깊이를 만들어 냅니다.

산마르자노 DOP 는 EU 가 지정한 보호 원산지 표시로, 캄파니아 화산토에서 자라며 살이 두껍고 씨가 적어 끓였을 때 농도가 자연스럽게 잡히는 품종입니다. 420g 작은 캔은 1~2인분 한 끼에 정확히 맞는 사이즈로, 마르게리타 피자 한 판이나 가벼운 마리나라 한 그릇에 적당합니다.

캔 안의 함침액에는 토마토의 단맛과 산미가 그대로 녹아 있어 함께 사용하시는 게 정석입니다. 처음 산마르자노 DOP 를 시도하시거나 자주 쓰시지 않아 큰 캔이 부담스러우신 분께 가장 알맞은 사이즈입니다.

  • 인증: 산마르자노 DOP — EU 보호 원산지 표시. 캔에 일련번호와 컨소시엄 인증 마크.
  • 용량: 420g (1~2인분) — 한 끼 분량. 개봉 후 남기지 않고 신선하게.
  • 권장 사용: 마리나라·피자 소스 — 손으로 으깨 마늘·올리브오일에 끓이면 정통 마리나라.
  • 산지: 산마르자노 수르 사르노 — 베수비오 화산토. 미네랄이 풍부한 단일 산지.

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제품 정보

식품 등의 표시기준 (식품의약품안전처) 권고 양식

제품 정보 표시사항
제품명카사마라조 산마르자노 DOP 토마토홀 420g
내용량420g
원재료명껍질을 벗긴 산마르자노 DOP 토마토 95%, 산마르자노 토마토주스 4.99%, 바질 0.01% (이탈리아 캄파니아산)
알레르기 유발성분토마토
원산지이탈리아
제조원Casa Marrazzo S.p.A., San Marzano sul Sarno, Campania, Italy
수입원주식회사 스위틀리
유통전문판매업소마마스마켓
보관방법상온 보관
보관 유의사항미개봉 상온 보관, 개봉 후 냉장 보관 (3일 내 사용)
소비기한제조일로부터 36개월
기한 표기캔/병 라벨 표기일까지

영양정보

1회 제공량 기준 · 식품 등의 표시기준 권고 양식

영양정보

총 1회 제공량 100g

1회 제공량당25kcal
영양성분 함량
나트륨10mg
탄수화물5.0g
　당류4.0g
지방0.2g
　트랜스지방0g
　포화지방0g
콜레스테롤0mg
단백질1g

카사마라조 전체 라인업

10종

마마에게 묻기

자주 묻는 질문.

  • 산마르자노 DOP 는 일반 토마토와 무엇이 다른가요?+

    베수비오 화산토에서 자란 품종으로, 원산지와 재배 방식이 DOP 기준을 충족해야만 이름을 쓸 수 있습니다. 껍질을 벗긴 토마토 95% 에 토마토주스와 바질만 들어가 산미와 단맛의 균형이 좋습니다.

  • 420g 은 몇 인분인가요?+

    1~2인분 한 끼에 맞는 용량입니다. 개봉 후 남기지 않고 다 쓰실 수 있어 가장 신선하게 드실 수 있는 사이즈입니다.

  • 홀토마토는 어떻게 쓰나요?+

    손으로 으깨거나 포크로 부숴 쓰시면 됩니다. 믹서로 갈면 씨가 부서져 쓴맛이 날 수 있어, 손으로 결을 남기며 부수는 쪽을 권합니다.

  • 보관 방법과 개봉 후 사용 기한은 어떻게 되나요?+

    미개봉 상태에서는 서늘하고 건조한 상온에 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 캔째 두지 마시고 밀폐 용기로 옮겨 냉장 보관하시고, 3일 안에 드시는 것을 권합니다. 소비기한은 캔 라벨 표기일까지입니다.

  • 브론즈 다이 파스타가 정말 더 나은가요?
  • 산마르자노라고 적힌 캔은 다 DOP인가요?

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