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산마르자노 DOP
EU 보호 원산지 표시. 캔에 일련번호 인쇄.
Curation산마르자노 DOP 의 표준 사이즈. 가장 자주 손이 가는 한 캔.
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3대째 산마르자노 수르 사르노 마을에서 같은 토마토만.
미네랄이 풍부한 화산토에서 단맛과 산미가 균형을 이룹니다.
잘 익은 토마토만 손으로 골라 따 풍미가 일정합니다.
산마르자노 DOP 라인은 EU 보호 원산지 등급. 캔에 일련번호 인쇄.
“San Marzano grows where Vesuvius once burned. The earth remembers the fire, and gives it back to the tomato.”
산마르자노는 베수비오가 한때 타올랐던 자리에서 자랍니다. 흙이 그 불을 기억해, 토마토에 돌려줍니다.
La Storia.
카사 마라조(Casa Marrazzo) 는 1934년 캄파니아 파가니의 가족 농장에서 시작해 손주 세대가 3대째 같은 방식을 지키고 있습니다. 본거지인 파가니가 자리한 아그로 사르네제-노체리노(Agro Sarnese-Nocerino) 평야는 EU 가 산마르자노 DOP 로 보호하는 토마토 산지이며, 베수비오의 화산토와 사르노 강의 물이 만나 캄파니아 토마토 특유의 단맛과 깊이를 만들어 냅니다.
산마르자노 DOP 는 EU 가 지정한 보호 원산지 표시로, 캄파니아 화산토에서 자라며 살이 두껍고 씨가 적습니다. 820g 은 이탈리아 가정에서 가장 자주 보이는 표준 사이즈로, 4인 가족 한 끼나 마르게리타 피자 두 판 분량입니다.
마리나라·라구·피자 소스 어디든 활용할 수 있고, 손으로 으깨 올리브유와 마늘만 더해도 한 끼가 완성됩니다. 무엇을 만들지 정하지 못한 날에도 망설임 없이 꺼내게 되는, 부엌의 기준점이 되어 드리는 한 캔입니다.






마마의 노트
인증
산마르자노 DOP
EU 보호 원산지 표시. 캔에 일련번호 인쇄.
용량
820g (4인분)
이탈리아 가정의 표준 사이즈. 마르게리타 피자 2판 분량.
권장 사용
마리나라·라구·피자
이탈리아 가정 토마토 요리의 기본.
권장 보관
개봉 후 3일 내
유리 용기에 옮겨 냉장. 더 오래 두려면 평평하게 펴서 냉동 가능.
마마의 한마디
매일의 토마토 한 캔을 고른다면 우리는 이것입니다. 캄파니아 화산토에서 자란 산마르자노 DOP, 이탈리아 가정에서 가장 자주 손이 가는 820g 표준 사이즈. 마리나라든 라구든 피자 소스든, 손으로 으깨 올리브유와 마늘만 더해도 한 끼가 완성되는 한 캔입니다. 무엇을 만들지 정하지 못한 날에도 망설임 없이 꺼내게 되는, 부엌의 기준점이 되어드립니다.
제품 정보
식품 등의 표시기준 (식품의약품안전처) 권고 양식
| 제품명 | 카사 마라조 산마르자노 DOP 토마토홀 820g |
|---|---|
| 내용량 | 820g |
| 원재료명 | 산마르자노 DOP 토마토(이탈리아산), 토마토즙, 소금 |
| 알레르기 유발성분 | 토마토 |
| 원산지 | 이탈리아 |
| 제조원 | Casa Marrazzo S.p.A., San Marzano sul Sarno, Campania, Italy |
| 수입원 | 주식회사 스위틀리 |
| 유통전문판매업소 | 마마스마켓 |
| 보관방법 | 상온 보관 |
| 보관 유의사항 | 미개봉 상온 보관, 개봉 후 냉장 보관 (3일 내 사용) |
| 유통기한 | 36개월 |
| 기한 표기 | 캔/병 라벨 표기일까지 |
영양정보
1회 제공량 기준 · 식품 등의 표시기준 권고 양식
총 1회 제공량 100g
| 나트륨 | 10mg |
|---|---|
| 탄수화물 | 5.0g |
| 당류 | 4.0g |
| 지방 | 0.2g |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 0g |
| 콜레스테롤 | 0mg |
| 단백질 | 1g |
10종

산마르자노 DOP 의 표준 사이즈. 가장 자주 손이 가는 한 캔.
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